Tomatensauce
Es ist der Klassiker: Manchmal haben wir ein bestimmtes Essen auf dem Wochenplan stehen, sind dann aber erst so spät zu Hause, dass es nur noch für Nudeln mit Tomatensauce reicht. Ich bin gerne auf…
Schlagwort: Zucker
Grillagetorte
Zum 43. Geburtstag hat der Gatte für mich eine Grillagetorte gezaubert. Ich liebe diese Torte, es ist eine niederrheine Spezialität mit gefrorener Sahne, Baiser und Schokolade. Als Fett und Zucker. Geil. Falls wir sie nochmal…
Schoko-Kokos-Brownies
Ich habe vor einiger Zeit ein paar unglaublich leckere Brownies gebacken. Also sie sind lecker, wenn man auf Schoki und Kokos steht. Sie sind auch am nächsten und am übernächsten Tag noch lecker und danach…
Eierpunsch
Ich habe am Freitag ein gar köstliches Rezept für Eierpunsch entdeckt und etwas angepasst. Seitdem hab ich den Eierpunsch schon zweimal gemacht und bin ein bisschen süchtig… Man nehme: 1 Liter Milch 500 ml Sahne…
Schokoladenkuchen mit Käsewirbel
Letzten Sonntag stand mir der Sinn mal wieder nach einem neuen Rezept und ich fand eines, dass die beiden Lieblingskuchensorten vom Keks (Schoko) und mir (Käsekuchen) vereint. Und was soll ich sagen? Er war unglaublich…
Schokoladensoufflés
Für unseren Besuch am vergangenen Samstag habe ich neben Vanilleepudding und Karamellsauce (die hat der Mann gekocht, ich möchte mich hier nicht mit fremden Federn schmücken) auch endlich, endlich mal wieder Schokoladensoufflés gemacht. Die Soufflés…
Vanillepudding
Schnell selbst gemacht und sehr lecker, ein wunderbares Soulfood. Vanillepudding geht immer. Und damit ihr ihn ab sofort auch schnell „mal eben“ selbst machen könnt, hier das Rezept. Man nehme: 1/2 Liter Milch 3 Eigelb…
Zwiebelmarmelade
Neben der Karamellsauce haben wir zu Weihnachten auch eine selbstgemachte Zwiebelmarmelade verschenkt. Sie steht seitdem bei jedem Sonntagsfrühstück auf dem Tisch, denn ich esse sie gerne zu Käse und Wurst. Manchmal steht sie auch Abends…
Karamellsauce
Wir haben die Sauce bereits einmal vor Weihnachten gemacht, um sie zu verschenken. Aber da sie sich nur ca. 3 Wochen hält, haben wir grad keine mehr. Am Samstag bekommen wir Besuch und ich bin…